Amióta fiatal koromban először betettem a lábam egy klubba, tudtam, hogy ez az élmény része lesz az életemnek. A zene, a tánc, az éjjeli beszélgetések mind-mind olyan pillanatok, amelyeket az ember szívesen őriz meg az emlékezetében. És persze az italok is szerves részei voltak ezeknek az estéknek.
Ahogy teltek az évek, egyre tudatosabban kezdtem figyelni arra, hogy mit iszom – nem csak az alkohol miatt, hanem a benne lévő cukor miatt is. Mert azt kevesen gondolják végig, hogy egy-egy ártalmatlannak tűnő koktélban vagy rövid italban mennyi rejtett cukor lapul meg.
Te tudtad, hogy mennyi cukor van az italainkban?
Sokan azt hiszik, hogy csak az édességekben van cukor, pedig a klubokban kapható italok igazi „cukorbombák” lehetnek. Nézzünk néhány példát:
- Koktélok: Egy átlagos mojito vagy pina colada 20-30 gramm cukrot is tartalmazhat adagonként. Ez körülbelül 5-6 teáskanálnyi cukornak felel meg!
- Édes likőrök: Az olyan italok, mint a Baileys vagy az Amaretto, szintén tele vannak cukorral. Egyetlen feles is akár 10-15 gramm cukrot rejthet.
- Rövid italok: Bár a tiszta rövidek (pl. vodka, gin) magukban nem tartalmaznak cukrot, de ha például narancslevet, tonikot vagy más édesített üdítőt keverünk hozzájuk, azonnal megugrik a cukortartalom.
És akkor még nem beszéltünk a „party shotokról”, amelyek gyakran színes szirupokkal készülnek – ezek szó szerint folyékony édességek.
Miért veszélyes ez különösen a cukorbetegek számára?
Egy-egy görbe este során elfogyasztott italokkal a cukorbevitelünk könnyedén elérheti, vagy akár meg is haladhatja a napi ajánlott maximumot. Egy egészséges ember szervezete talán még képes kezelni ezt az egyszeri terhelést, de egy cukorbeteg számára ez életveszélyes is lehet.
A magas cukorbevitel a következő problémákat okozhatja cukorbetegeknél:
- Vércukorszint hirtelen megemelkedése, ami szédülést, fejfájást, rosszullétet, akár eszméletvesztést is okozhat.
- Diabéteszes ketoacidózis, ami súlyos anyagcsere-állapot, sürgős orvosi ellátást igényel.
- Szomjúságérzet, gyakori vizelés, kiszáradás.
- Ráadásul az alkohol önmagában is befolyásolja a vércukorszintet: először emelheti, majd hirtelen lecsökkentheti azt, ami hipoglikémiához vezethet – ez különösen veszélyes, mert a tünetei (zavartság, gyengeség, ájulás) könnyen összekeverhetők az alkoholos befolyásoltsággal.
Nem lehet elégszer hangsúlyozni, mennyire fontos a megelőzés. Magyarországon a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai szerint körülbelül 800 000 diagnosztizált cukorbeteg él, és a szakértők szerint legalább ugyanennyien vannak, akik még nem is tudnak a betegségükről.
A cukorbetegség nem válogat: fiataloknál és időseknél egyaránt megjelenhet, és sajnos egyre nő a 2-es típusú diabétesszel élő fiatalok száma is.
Nos lássuk mire kell odafigyelniük a cukorbetegeknek, milyen az ideális cukorbeteg étrend?
Ha valaki cukorbeteg, akkor számára kiemelten fontos, hogy odafigyeljen a táplálkozására – nemcsak a hétköznapokban, de bulizás közben is.
A cukorbeteg étrend alapelvei:
- Alacsony glikémiás indexű ételek fogyasztása: Teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek, zöldségek.
- Kerülni a hozzáadott cukrot: Nemcsak az édességekben, hanem az üdítőkben, koktélokban is.
- Megfelelő fehérjebevitel: Húsok, halak, tojás, hüvelyesek.
- Egészséges zsírok előnyben részesítése: Olívaolaj, diófélék, avokádó.
- Rendszeres, kisebb étkezések: A vércukorszint egyensúlyban tartása érdekében.
A cukorbeteg étrend nem arról szól, hogy mindent meg kellene vonni magunktól, hanem arról, hogy tudatosabban válasszuk meg, mit eszünk és iszunk.
És itt van pár tipp bulizáshoz cukorbetegeknek:
- Alkoholos italok helyett válasszunk száraz bort vagy tiszta röviditalt édesítetlen szóda kíséretében.
- Mindig legyen kéznél lassan felszívódó szénhidrát (pl. teljes kiőrlésű keksz), hogy szükség esetén pótolni lehessen a cukrot a vércukorszint szinten tartásához.
- Ne igyunk éhgyomorra! A bulizás előtt fogyasztott kiegyensúlyozott étkezés stabilizálhatja a vércukorszintet.
- Alkoholfogyasztás előtt, közben és után is rendszeresen ellenőrizzük a vércukorszintet.
A klubélet, a bulizás, az éjszakai programok mind az élet örömei közé tartoznak. De nem mindegy, hogyan élünk velük. Ha nem figyelünk oda az italokban rejtett cukormennyiségre, az hosszú távon komoly következményekkel járhat – különösen azoknál, akik cukorbetegséggel élnek.
A cukorbeteg étrend nemcsak az étkezések során fontos, hanem minden olyan helyzetben is, ahol a táplálkozás és az italok szerephez jutnak. A tudatosság nem egyenlő a szigorral: nem kell lemondani a jókedvről, a társaságról vagy a táncról – csak okosan kell választani.
Mert végső soron a legjobb buli az, ahol nemcsak jól érezzük magunkat, hanem másnap is egészségesen, kiegyensúlyozottan ébredünk.